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老屋里的温馨小屋,不算宽敞的空间,所有东西都一目了然,尤其是吧台的架子上摆着色彩缤纷的杯具和锅具,和堆叠着许多小物、略显凌乱的收银台上相比,呈现出强烈的对比,却也显出生活的痕迹,乱中有序。除了用餐区,店内的右边角落还摆卖文具、水晶专区,然而老板Carmen总是被员工调笑,把水晶石的价钱标得那么低,又有谁会相信是真的水晶。

Carmen’s的西餐除了大份,吃得够饱,酱汁也热腾腾,不像一些店面呈上来的鸡扒是热的,反而淋在上面的酱汁却是凉的。Carmen说,在接触西餐以后,也时常到访各家咖啡馆和西餐馆品尝了解,试吃各家美味,后来领悟了个中做法。部分餐馆因为省煤气,事先将煮好的酱汁先放一旁,等到客人点单,再把已搁凉的酱汁淋上去,方便又省时省钱。而她不那样做,任由锅炉不断熬煮酱汁,捧到客人面前,鸡扒上的酱汁依然新鲜香浓。

既然来到Carmen’s,那就一定要见见主人公Carmen。长得瘦小的她,露出招牌眯眼笑,那股明晃晃的开心感染力感染了每个来用餐的客人。以前热爱并擅长烹调中餐的Carmen,在一次学煮西餐的过程中,意外爱上西餐,为了自己的烹调兴趣,最后和妹妹经营Carmen’s。哪怕拥有本职工作,也愿意每天两边来回跑,帮忙看店,也帮忙料理。

酱汁热腾腾靠近潘兴隆路的附近有许多办公室和一家医院,因此吸引很多上班族步行到这儿享用午餐。走过来15分钟,用餐半小时,再用15分钟走回去,1个小时宝贵的午休时间就这样过去。所以,从今年3月起推出午餐配套,用便宜的价格,提供餐汤、主食、甜品和饮料,让上班族们在有限的轻松时光里,能尽享多一点、较丰富的餐食,带来味蕾和心灵上的双重满足。

6pm-9.30pm(星期一休息)

国民党主席补选,诉求的不外乎两点,一是彻底改革,二是世代交替。江启臣是在党败选后,首位站出来以辞去中常委展现改革决心的青壮派立委,他的参选,除了能整合青壮派成为最大共主外,也代表国民党一个世代的结束,对党内大老领导层构成挑战。江启臣辞职中常委的动作意不在辞,而是直指国民党最高权力机构的中常会应该负最大的责任。不管是改革委员会或是集体领导的概念,都是为了突破由党内少数人决定党内多数人未来的既定规则,如此一来才能重新排列国民党的路线与权力结构,直捣源头由内而外的翻转。 江启臣从辞职、提出改革到决定参选经过十天的思考,其中拜会朱立伦也让他数度考量「尊朱」而迟未表态。但碍于党员结构以及党内连署需要时间,在综合考量下,他必须大刀阔斧,在取得党内青壮派的支持后先行宣布参选,若拖到年后恐对他不利。宣布参选只是第一步,改革还有一万步要走。江启臣过去担任国民党立法院党团总召,深知党与党团之间沟通不足,导致党团无法成为党的最佳攻击手,也难以培养出具战力的立委,常常沦为各说各话、互擦屁股还得共同承担。所以由民代掌握党的机器,重新开启党与立法院的合作模式,以民意作为论述,才能砲火一致对外。想维系国民党的政治生命,改革和培养年轻人绝对是当务之急。这个概念不仅韩国瑜在参选总统时数度提出,也呼应党内年轻人长期的心声,江启臣或许不是党员投票的最大公约数,却是带领国民党改革的最大共识。就像江启臣所说的,党内即使意见不同也要互相扶持,拿出改变的勇气。拉皮对国民党这个百年老店已经不够了,得要都更才能重新入厝。国民党立委江启臣。 图/江启臣服务处提供 分享 facebook

Chicken Parmigiana-RM15.90帕马森芝士烤鸡排,幸运飞艇下载软件类似于吃Pizza的口感,会在鸡排叠上一层芝士和番茄底的意大利面红酱,溶化的芝士把所有食材的味道巧妙的融合提升,绝对是芝士爱好者的最爱。

Signature Chicken& Mushroom Pot Pie-RM12.90Carmen新鲜出炉的招牌锅派汤,幸运飞艇内部软件浓郁的奶油汤里包含喷香的鸡肉、蘑菇、萝卜和青菜花,最后用酥脆的奶油酥皮密封整个锅派,不让一丝奶油香气透出来。

Chicken Maryland-RM22.90(晚餐配套)/RM15.90(单点)煎的香脆爽口的鸡扒淋上特制酱汁,幸运飞艇怎么选择号加上炸黄梨、炸香蕉、火腿和热狗作点缀,一咬下去,酱汁的香气和黄梨的甜味萦绕在嘴里,久久不散。此餐点分别为单点和晚餐配套,而配套内包括餐汤、主食、饮料和布朗尼蛋糕甜品。

待天气晴朗,配合慵懒的步行,来到不那么热闹的潘兴隆路,一路逛,一路吃吃喝喝,倏地,被角落间大屋的粉青色窗户,以及店门外大大小小绿色植栽所吸引,贴近自然的小花园,绿意盎然的布置,像极了美式慵懒的乡村风格。

Spaghetti Aglio Olio-RM13.90蒜香带辣的意大利面,幸运飞艇下载软件用橄榄油爆炒大蒜及辣椒,加入些许培根、蘑菇和长豆,非常简单的一道菜,却足以叫人回味!

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Chicken Chop-RM12.90金黄色的鸡扒份量足,够大块,淋上混有鸡汤底的东方酱汁,浓郁鲜嫩的滋味,配上一旁的马铃薯泥,无法形容的好吃,就连配菜的沙拉也精致可口。

Chicken Burger-RM12.90炸至金黄色、份量够足的炸鸡,幸运飞艇龙虎讲解搭上汉堡馅料必备的生菜和芝士,一口咬下,所有肉汁一并在嘴里喷发,征服味蕾的同时,也很有饱足感。

或许打开温馨小屋的钥匙在于热乎乎的食物,和老板亲切的笑容,让人回到宁静平和的午后,偶尔吃一顿美味又实惠的西餐。

营业时间:星期二至星期日11am-2.30pm

乡村风老宅 暖心西餐

Fish N Chips-RM14.90(午餐配套)/RM12.90(单点)鲜嫩紧实的炸鱼,沾酱吃,混合着淡淡酸味和洋葱味,冲淡了不少的油腻。同样,炸鱼薯条也包括在午餐配套,还供应餐汤、饮料和果冻甜品。

【潘兴隆也爱美食3之3】走在巷间小路上,幸运飞艇挂机机器人弹着吉他,伴着微凉的风,来到Carmen’s小屋,拿起刀叉吃西餐。

Carmen’s地址:9, Jalan Phuah Hin Leong, 10050 George Town, Pulau Pinang.

【即时短评】江启臣参选党主席 结束党大咖领导时代

责任编辑:有人让我玩幸运飞艇
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