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作者:uu快3直播发布时间:2020年01月25日 02:43:10  【字号:      】

李丽蓉展示其手工年糕。手工年糕制作过程如下:A.年糕模具1.将香蕉叶生火烘软至表面油亮。

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3.将香蕉叶剪成小片的长方形与圆形分快3平台

她续说,大发二分快3平台在新年的两个星期前,她便会和家庭成员一起制作年糕,直到半个月后才停工。

4.将圆形香蕉叶铺在铁罐的底部,长形香蕉叶铺在上部,再将圆形香蕉叶铺在底部。

8. 玻璃碎片碰撞的声音变小时分快3开奖就要加水,直到年糕蒸至16个小时。

吃年糕,步步高!年糕寓意吉祥如意,无论是拜神祭祖,抑或是过年应节,年糕都是不可或缺的食品。

4. 将玻璃碎片放入灶头的水中。

许丽荫(下者)与纪京华(上者)磨米成浆。uu快3规则

6. 为吸收水蒸气,铺一层棉质白布在模具上,再放入另一个蒸笼。

她说,其家庭之前是使用竹笼,来装米浆,但现在没有人在制作,她只好以铁罐取代。

2.将香蕉叶切成片,再用湿布洗抹。

她指出,在制作年糕的过程中,最大的挑战是睡眠不足,因为蒸年糕的时间长达16个小时,其中还需要控制火候。

她也说,她们的灶台是以木材烧火,蒸出来的年糕口感不同之馀,也能保留传统的文化。

5. 将米浆倒入模具,放入蒸笼后,再放入锅里。

看似简单的年糕,制作过程不易,从准备模具到蒸煮米浆,过程既繁杂又耗时。不过,当锅盖一打开时,年糕香气四溢,配上细幼椰丝,古早味的吃法更添新年气氛。

甄素佩(左)与李丽蓉(右)将蒸笼放入锅里。大发二分快3玩法

她指出,她们在新年的5个月前,便会开始收集木材,并让它们保持干燥。

她续说,一分快三走势制作年糕已成了她的兴趣与习惯,因为民众都偏爱传统年糕,每年的她都需准备与售卖。

甄素佩(左起)、曾金兰与李丽蓉准备年糕模具。

早期,年糕是用予祭祀神灵与供奉祖先,其后才渐渐成为一种农历华人新年的食品。

2. 将米磨成浆(加入少许水),再将米浆装进塑料袋,压至粉状。

3. 把糖加入米浆中,搅拌均匀。

“由于住家位于山上,我们较有空间,能够善用天然资源,即山水来制作年糕。”

她提及,山上采摘的香蕉叶肮脏,她必须烘软与洗抹,这消耗不少的时间,惟年糕拆了后,形状不会改变,她们仍坚持使用。

李丽蓉说,传说年糕很“小气”,很多人在制作年糕时,都不给其他人拍摄,然而她百无禁忌,只是不会乱讲话、参与白事事宜,以及让参与白事者帮忙。

撷图SportsCenter推特‏ 分享 facebook 美国职篮NBA明星赛先发名单今天出炉分快3规则洛杉矶湖人「詹皇」詹姆斯和密尔瓦基公鹿「字母哥」安戴托昆波在票选后再度成为两队队长。第69届NBA明星赛将于2月16日在芝加哥举行,东西区共10名先发球员是由票选产生,其中球迷票数占50%,球员及媒体票数则各占25%。每张选票上挑选5名球员,分别是2名后卫以及3名前场球员。 这次得票最高的詹姆斯(LeBron James)和安戴托昆波(Giannis Antetokounmpo)将分别担任西区和东区队长,两人连续两季担此重任。詹姆斯代表的西区,先发阵容中有达拉斯独行侠「欧洲金童」唐西奇(Luka Doncic)、休士顿火箭「大胡子」哈登(James Harden)、湖人「一眉哥」戴维斯(Anthony Davis)及洛杉矶快艇雷纳德(KawhiLeonard)。安特托昆博代表的东区,先发名单上还有波士顿塞尔蒂克华克(Kemba Walker)、亚特兰大老鹰杨恩(Trae Young)、费城76人安比德(Joel Embiid)及多伦多暴龙席亚康(Pascal Siakam)。杨恩和唐西奇都是NBA明星赛新面孔,第一次入选明星赛就担任先发。组队方式上,出任队长的詹姆斯和安特托昆博将透过「选秀」方式,从另外8名先发球员中挑选队友,组队不受原本东西区限制。由总教练选择的14名替补球员,东西区各7位,名单则将于30日揭晓。 撷图SportsCenter推特 分享 facebook

B. 年糕米浆1. 洗净纯糯米,然后浸9个小时。

李丽蓉说,大发一分快3平台若民众有兴趣者,她也很乐意教导,帮助传承该中华文化。可联络李丽蓉(013-9829811)。

她透露,她们的年糕在槟岛随处可见,除了住家售卖与亲自送货,她也批发给小贩与其弟弟,让他们武吉丁雅路等地点出售。

她也说,大发分分快3规则去年1包(50公斤)的糯米只卖190令吉,但今年的价格特别贵,已提高至300多令吉。

甄素佩(左起)、李丽蓉、纪京华、曾金兰与许丽荫合力制作年糕分快3玩法

7. 放完4个蒸笼与白布后,关上锅盖,在盖的底部周围铺上湿布。

纪京华(左起)、李丽蓉、甄素佩、许丽荫与曾金兰检查年糕。

拜神祭祖过年应节 手工年糕不可或缺(附视频)

在场者尚有李丽蓉母亲曾金兰、弟妇甄素佩、马来西亚客家文化协会槟州分会会长纪京华与纪京华夫人许丽荫。

曾金兰(左起)、甄素佩与李丽蓉从锅取出年糕。

李丽蓉(左起)与纪京华烘软香蕉叶。大发五分快3代理




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